photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 07/06/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché, Repas - Dégustation

Cessy-les-Bois 58220

Du 07/06/2024 au 27/12/2024

Direction Cessy-les-Bois et son marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, pain et saucisses au foie gras (grillées sur place ou à emporter), thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs de 18h à 20h, à Cessy-les-Bois, pour le marché hebdomadaire.

photo Plantes comestibles & cuisine sauvage

Plantes comestibles & cuisine sauvage

Manifestation culturelle

Saint-Lothain 39230

Du 03/06/2024 au 05/06/2024

Stage découverte Au cours de ces trois jours de formation, en se baladant autour du gîte, nous irons découvrir les plantes sauvages comestibles - mais aussi les toxiques, les médicinales et les bio-indicatrices. Certaines demi-journées seront théoriques pour présenter les plantes que nous ne pouvons pas voir en juin, mais aussi pour parler des intérêt sur la santé ou de sociologie et d'agriculture en lien avec les plantes sauvages. Pour ne pas rester dans la théorie nous préparerons quatre repas à base des plantes que nous aurons récolté. PROGRAMME * Lundi * 9h-10h: Tour de table pour connaitre vos attentes, votre niveau et faire connaissance (vous pouvez nous envoyer ses informations lors de votre inscription) 10h-12h: histoire sociologique des plantes sauvages - comment développer un jardin-forêt - quelles plantes semi-sauvages et/ou vivaces dans un jardin forêt - les plantes sauvages au fil des saisons - comment associer les protéines animales (lait-fromage, œufs, viande) aux plantes sauvages. 12h: repas partagé tiré du sac 14h-16h: Balade de reconnaissance des plantes sauvages 17h-19h: Atelier cuisine à base d'ortie *Mardi* 9h-12h: Cueillette plantes sauvages[...]

photo Un BBQ au milieu des vignes

Un BBQ au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Musique

Wihr-au-Val 68230

Le 15/06/2024

Un BBQ au milieu des vignes Des viandes 100% boeuf toutes races, cuites sur un brasero Espace Tendance et Jardin, au coeur du Holder et au son de la musique. Une soirée festive pour tous les amoureux de bonne viande et de nos Pinot Noir ! 85€ par personne Places limitées, sur réservation obligatoire Contact : domaine@vins-schoenheitz.fr

photo Marché bio et local des producteurs et créateurs artisanaux

Marché bio et local des producteurs et créateurs artisanaux

Fête, Foire - Salon, Exposition, Marché

Ardin 79160

Le 15/06/2024

Organisé par l'association du Marché Ardinois. Spécial marché des producteurs et des créateurs les 3èmes samedis de chaque mois de 09h00 à 13h00. Animation du mois : Initiation au tir à l'arc avec la Compagnie des Archers de l'Autize Tous les samedis : fruits et légumes, huitres, pain au levain, conserves de viandes et salaison de bœuf, et parfois volailles, viandes au détail, œuf, fromage.

photo Marché bio et local des producteurs et créateurs artisanaux

Marché bio et local des producteurs et créateurs artisanaux

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Ardin 79160

Le 15/06/2024

Organisé par l'association du Marché Ardinois. Spécial marché des producteurs et des créateurs les 3èmes samedis de chaque mois de 09h00 à 13h00. Animation du mois : Initiation au tir à l'arc avec la Compagnie des Archers de l'Autize Tous les samedis : fruits et légumes, huitres, pain au levain, conserves de viandes et salaison de bœuf, et parfois volailles, viandes au détail, œuf, fromage.

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays

Musique, Jazz - Blues, Marché, Repas - Dégustation

Diou 36260

Du 07/06/2024 au 30/08/2024

Les Marchés des Producteurs de Pays à Diou ont été couronnés de succès et pour ne pas rompre avec le plaisir de la convivialité et le goût de l’authenticité, la commune de Diou vous accueillera pour une nouvelle édition avec une douzaine de producteurs. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des vins de Chateaumeillant et de Reuilly, des bières, des légumes, du miel, des pâtisseries et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux… Les visiteurs auront la possibilité de faire leurs courses et aussi de manger sur place avec les plats et produits proposés par les producteurs, en plein air ou abrités dans un cadre bucolique.

photo Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Repas - Dégustation, Marché

Bonchamp-lès-Laval 53960

Du 07/06/2024 au 25/10/2024

Les producteurs et les produits présents à la Ferme : • Viande de porc, bœuf et de veau (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Volailles (Sylvia Goisbault) • Mouton et Lapin (Delphine Petit) • Légumes (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Pommes (Samuel Bernard) • Pain (Bruno de Saint Gores) • Œufs (Sylvie Travers) • Fruits, confiture, compote... (Thibaud Chaux de Lavarène) • Farine (Philippe Lemercier) • Huile colza, huile tournesol (Philippe Lemercier) • Terrine de mouton (Philippe Lemercier) • Cuisine des balkans (Saïma) • Tisane (Marie Girard) • Miel (Thierry Cocandeau) • Pain d'épices et gateau sans gluten (gourmandises permises) • Bières (BAM, Sarthvoise, Brasserie de l'Oudon) • Vin (Jean Perois) • Cidre (EARL Bourny) • Jus de fruits • Fromages et laitages de vaches (pour le lait cru venir avec vos bouteilles) (Thierry, Christine et Marc Sabin) • Fromage de Chèvre (GAEC Chavrot) • Fromage de brebis (GAEC du Carré d'Ouailles) • Les vendredis de 17h30 à 19h30

photo LA BÒRIA DE MARIUS - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

LA BÒRIA DE MARIUS - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Repas - Dégustation

Serviès-en-Val 11220

Le 16/06/2024

Bienvenue à la Bòria de Marius, lieu de cultures paysannes depuis 1880. Ici, c’est le bon sens paysan qui nous guide. Alors, la préservation de la biodiversité, on la pratique tous les jours pour élever nos animaux: poules pondeuses, poulets de chair, porcs, chevaux, ânes et moutons. Les fermiers audois sont heureux de faire découvrir leur métiers, les élevages, les produits. Dégustation et découverte des saveurs originales et vraies des produits de la ferme. Fromages de chèvre, viande d'agneau, viande de bufflonne, magrets, foies gras, miels, confitures, oeufs, crèmes glacées, sorbets, spiruline, safran, vin, cartagène, huile d'olive et olives de bouche... Pour votre confort, vous pouvez vous munir de sièges et de tables pliants, et de couverts...

photo LESPINESSENCE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

LESPINESSENCE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Repas - Dégustation

Caunettes-en-Val 11220

Le 16/06/2024

Micias SAILLARD, paysan herboriste à Caunettes en Val depuis 2008, cultive, cueille, distille et transforme lui-même l’ensemble d’une gamme de plantes aromatiques et médicinales, choisies pour leurs vertus. Elles permettent de créer, huiles essentielles, hydrolats, sirops, sels aromatiques et divers cosmétiques naturels. Tout au long de la journée les fermiers audois sont heureux de faire découvrir leur métiers, les élevages, les produits. Dégustation et découverte des saveurs originales et vraies des produits de la ferme. Fromages de chèvre, viande d'agneau, viande de bufflonne, magrets, foies gras, miels, confitures, oeufs, crèmes glacées, sorbets, spiruline, safran, vin, cartagène, huile d'olive et olives de bouche...

photo PRINTEMPS A LA FERME - VILLETTE EN DIRECT

PRINTEMPS A LA FERME - VILLETTE EN DIRECT

Repas - Dégustation, Atelier, Portes ouvertes

Gennes-sur-Glaize 53200

Le 09/06/2024

Plus de 30 fermes vous invitent à vivre des instants ludiques et conviviaux dans un cadre authentique grâce à un programme bien garni proposé. Les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme Pays de la Loire vous ouvrent leurs portes pour présenter leurs métiers, productions, produits fermiers et savoir-faire. L’occasion de faire le plein de profiter de l’arrivée des beaux jours en se reconnectant à la nature et aux plaisirs simples. Porte ouverte à Villette en Direct à ne pas manquer : visites guidées de l'exploitation. Restauration : buvette et petite restauration sur place. Dimanche 09 juin de 11h à 18h : VILLETTE EN DIRECT Producteurs de viande d’agneau, Julien et Charlène vous ouvrent les portes de leur bergerie. Visites guidées de l’exploitation (11h, 13h30, 15h, 17h) Démonstration de tonte de mouton (11h45, 14h15, 15h45) Atelier créatif et animations ludiques pour les enfants Petite buvette sur place

photo DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montlaur 11220

Le 16/06/2024

Les fermiers audois sont heureux de faire découvrir leur métiers, les élevages, les produits. Dégustation et découverte des saveurs originales et vraies des produits de la ferme. Fromages de chèvre, viande d'agneau, viande de bufflonne, magrets, foies gras, miels, confitures, oeufs, crèmes glacées, sorbets, spiruline, safran, vin, cartagène, huile d'olive et olives de bouche... SPIRULINE DU VAL DE DAGNE - Emmanuel Rousseau - Pradelles en Val Nous cultivons artisanalement la spiruline depuis 2014 sur une ferme de taille modeste, à Pradelles en Val. À tous les stades de la culture, nous faisons des choix pour une spiruline de qualité. Certification Ecocert « Spiruline écologique » depuis 2020, actuellement en Bio AB. Nous vous accueillerons sur notre ferme et nous vous expliquerons les processus de production (de la culture, en passant par la récolte, la transformation et le séchage). Vous pourrez déguster différentes recettes à base de spiruline, observer la spiruline au microscope et acheter nos produits. ANTONINI & CO - Edoardo Antonini - Pradelles en Val Mon exploitation se situe à Pradelles-en-Val dans le Val de Dagne. J’élève des bufflonnes (actuellement 60 animaux[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef Exécutif des Cuisines et du Sous-Chef de Cuisine, le Boucher est amené à travailler au sein des 3 Restaurants du Domaine de Murtoli. La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique et Restaurant étoilé la saison estivale). La Table de la Plage (Restaurant semi-Gastronomique, cuisine méditerranéenne à base de produits locaux). La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel, cuisine Corse). Le Boucher réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le Boucher est un artisan qui prépare la viande qu'il achète auprès des fournisseurs sélectionnés par le Chef Exécutif des Cuisines. Son rôle est de stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à la clientèle. PRINCIPALES MISSIONS Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un poste de[...]

photo Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Journée portes ouvertes des Jardins de Cocagne de Mâcon

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Rendez-vous de 14h à 18h avec au programme des visites commentées des Jardins à 14h, 15h et 16h et un marché de producteurs bio et locaux où vous pourrez retrouver : - Les viandes et la charcuterie de La Mère Boitier - Les fromages affinés de chèvre de la ferme du Carruge - Les farine, huiles, lentilles et pois chiches des Jardins d’Aestiv - Les champignons de Champibresse - Nos légumes des Jardins de Cocagne de Mâcon - La Petite épicerie des Jardins de Cocagne avec jus de fruits, bières, épices etc… - Les pains de la Ferme de Larnay (à retrouver dans nos paniers du mardi) Notre partenaire Rayon Local sera présent pour vous présenter leur système de livraison de panier à domicile à vélo.

photo Marché bio

Marché bio

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation

Trouville-sur-Mer 14360

Du 08/06/2024 au 28/12/2024

Depuis mai 2016, ce nouveau marché met en avant les producteurs bio de Normandie de fruits et légumes, de produits laitiers, de fromages, de pains, d’œufs, d’épicerie, de safran, de produits cidricoles, de viande et de biscuits. Tous les samedis matins. De 8h30 à 13h. En raison des travaux de l’aménagement des quai, le marché est déplacé à partir du 1er novembre 2023. Merci de votre compréhension.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/06/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/06/2024

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Flânez au marché

Flânez au marché

Marché, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 08/06/2024 au 28/12/2024

Bagnoles Lac. Marché hebdomadaire, le matin, le : • mardi • samedi Sur la place du marché située derrière l’Office de Tourisme, les halles couvertes réservent un cadre pittoresque où légumes et fruits de saison côtoient les fromages, viandes et poissons. Prenez le temps de rencontrer les producteurs locaux et déguster les saveurs d’ici : miel, cidre, poiré et fromages normands AOP… Renseignement Office de Tourisme 02 33 37 85 66

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/06/2024

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/06/2024

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Sare 64310

Le 13/06/2024

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché, Repas - Dégustation

Sare 64310

Le 13/06/2024

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Vos missions, - Désosser, parer, dégraisser et découenner les pièces de viande, - Trancher et éventuellement ficeler des pièces de viande, - Être polyvalent(e) sur plusieurs postes, - Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients, - Assurer le maintien de la traçabilité des pièces de viande, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Evaluer la qualité des produits et écarter les produits non-conformes Débutant(e), confirmé(e) ou simplement intéressé(e) par notre métier, votre profil nous intéresse ![...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes à la recherche pour notre client d'un boucher charcutier H/F. Vous devrez réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous Vos différentes missions seront de: -découper de la viande -détailler des pièces de viande -conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères -Nettoyer le matériel ou les équipements -Entretenir le poste de travail Ce poste est à pourvoir en intérim pour une embauche en CDI. Savoir-être: -Rigoureux (se) -Autonome -Organisé(e) Savoir-faire: -Techniques de désossage -Découpe de viande -Stockage de produits alimentaires -Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Anatomie animale -Utilisation de matériel de nettoyage -Techniques d'embossage de viande -Ficelage des viandes -Techniques de transformation des viandes

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

CODEVIA, filiale du groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande de veau. Le site compte aujourd'hui 80 salariés. Pour renforcer ses équipes, CODEVIA Caussade recrute ses futurs Equipiers de production (F/H). Vous intégrez l'un des 4 secteurs de transformation des viandes (des ateliers de découpe/conditionnement des viandes aux ateliers de viandes hachées surgelés /produits cuits) et apprenez le métier d'équipier de production selon les règles de l'Art du Groupe Bigard. Accompagné(e) par votre responsable et des salariés opérateurs, techniciens de production, vous participez à l'approvisionnement des lignes de production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité. Vous êtes amené(e) à : Préparation et transformation des viandes : apprendre à valoriser la matière Conditionnement et préparation de commandes Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail[...]

photo KIOSQUE EN FÊTE

KIOSQUE EN FÊTE

Musique, Pop - Rock - Folk

Stenay 55700

Le 14/06/2024

L’Office de tourisme Monts et Vallées de Meuse en collaboration avec la Ville de Stenay, la Codecom du Pays de Stenay et du Val dunois et le Conseil départemental de la Meuse, vous invite à son grand événement musical Kiosque en Fête. Ambiance décontractée sous chapiteaux où tables et bancs seront installés. Viandes locales, frites fraîches, bar à vins de Meuse, bières locales, champagne, softs, café, gaufres… une soirée à déguster sans modération ! Programme complet à venir prochainement...

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché, Repas - Dégustation

Charleville-Mézières 08000

Le 14/06/2024

Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés sont l’occasion de découvrir toutes les saveurs du terroir ardennais : légumes frais, fruits du verger, viandes, produits laitiers, oeufs, spécialités de pays… des produits de qualité, de saison et riches en goût qui combleront les gourmets et les gourmands.Retrouvez ici tous les marchés !

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Assat 64510

Le 14/06/2024

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable avec des produits divers et variés provenant des producteurs locaux . Vous pourrez y retrouver : un maraicher, des fromages, un traiteur accras frites, du vins aux plantes, des bijoux et petits objets créations, la Maison de la châtaigne béarnaise, la Yeyette (rhum et punch, rougail), un stand de bières, la ferme de Lombia volailles et porc salaison et viande fraiche. Une plancha sera présente si beau temps avec un marchand de miel et des savons artisanaux (s’il fait beau uniquement car les produits sont fragiles).

photo Marché

Marché

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Assat 64510

Le 14/06/2024

Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable avec des produits divers et variés provenant des producteurs locaux . Vous pourrez y retrouver : un maraicher, des fromages, un traiteur accras frites, du vins aux plantes, des bijoux et petits objets créations, la Maison de la châtaigne béarnaise, la Yeyette (rhum et punch, rougail), un stand de bières, la ferme de Lombia volailles et porc salaison et viande fraiche. Une plancha sera présente si beau temps avec un marchand de miel et des savons artisanaux (s’il fait beau uniquement car les produits sont fragiles).

photo Guinguette sous les étoiles au Château Roquefort

Guinguette sous les étoiles au Château Roquefort

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lugasson 33760

Le 14/06/2024

Nous serons très heureux de vous accueillir pour une soirée «Guinguette sous les étoiles» dans le parc du Château, sous nos arbres centenaires. Au programme : une ambiance joyeuse et décontractée autour d'huîtres de la cabane 31, de viandes à la broche des Délices de Didier, et de bonnes pâtisseries de La Rauzanne qui se marieront avec nos vins rouges, blancs ou rosés, au verre ou à la bouteille. Côté musique, le groupe Armonia Serrano, avec la talentueuse Armonia qui est une chanteuse clarinettiste de Courpiac.

photo Guinguette sous les étoiles au Château Roquefort

Guinguette sous les étoiles au Château Roquefort

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lugasson 33760

Le 14/06/2024

Nous serons très heureux de vous accueillir pour une soirée «Guinguette sous les étoiles» dans le parc du Château, sous nos arbres centenaires. Au programme : une ambiance joyeuse et décontractée autour d'huîtres de la cabane 31, de viandes à la broche des Délices de Didier, et de bonnes pâtisseries de La Rauzanne qui se marieront avec nos vins rouges, blancs ou rosés, au verre ou à la bouteille. Côté musique, le groupe Armonia Serrano, avec la talentueuse Armonia qui est une chanteuse clarinettiste de Courpiac.

photo Boucher H/F

Boucher H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

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photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Triangle est un groupe de supermarchés spécialisés dans l'alimentation orientale, tous dotés de grandes boucheries traditionnelles de viandes halal. Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et pionnier dans sa région mère, nous sommes soucieux de satisfaire pleinement l'accueil et l'expérience d'achat de nos clients à la rencontre de nos équipes et de garantir une traçabilité et qualité sans faille de nos viandes halal. Atteindre cette satisfaction ne peut se faire sans réunir une équipe de travail de qualité, nous valorisons une ambiance de travail d'équipe, conviviale et multiculturelle. Vos missions : - - Animer votre commerce, servir et encaisser vos clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs partenaires - Anticiper votre planning de production et suivre les principaux indicateurs de gestion - Vider et nettoyer une bête - Embosser, désosser, parer, dénerver, dégraisser - Trier les pièces de viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Gérer[...]

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